Марлин холодного копчения
Кратко о товаре:
Марлин холодного копчения- этот товар можно купить в любом из наших магазинов в Новосибирске или заказать доставку на дом.
Описание товара
Купить рыбу Марлин холодного копчения с доставкой по Новосибирску
Холодное копчение Марлина придает этой рыбе уникальные вкусовые характеристики, делая ее аппетитным и деликатным лакомством для любителей копченых продуктов. Вот некоторые из основных вкусовых качеств:
-
Дымный аромат: Процесс холодного копчения придает Марлину яркий и приятный аромат дыма, который проникает в мясо, делая каждый кусочек насыщенным и ароматным.
-
Нежный вкус: Мясо Марлина имеет нежную текстуру, которая сочетается с дымным вкусом, создавая богатый и гармоничный вкусовой профиль.
-
Соленая нота: Процесс соления перед копчением добавляет Марлину легкую соленость, которая подчеркивает вкус рыбы и придает ей дополнительные оттенки вкуса.
-
Легкая сладость: Некоторые варианты рецептов холодного копчения могут включать сладкие маринады или добавление сладких приправ, придавая Марлину легкую сладковатую ноту.
-
Пряные и травяные ноты: В зависимости от использованных специй и трав, Марлин может иметь пряные или травяные оттенки, что добавляет сложность в его вкус.
Таблица колорийности (на 100 г Марлина, приготовленного методом холодного копчения):
Нутриент | Количество на 100 г |
---|---|
Калории | Приблизительно 200 кКал |
Белки | Около 25 г |
Жиры | Приблизительно 11 г |
Углеводы | Минимальное количество |
Вода | Приблизительно 60 г |
Холестерин | Приблизительно 50 мг |
Витамин D | Приблизительно 10 мкг |
Железо | Приблизительно 0.7 мг |
Кальций | Приблизительно 12 мг |
Натрий | Приблизительно 750 мг |
Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретного метода приготовления и рецепта.