Куда пропал рак в этом году, с чем связан запрет на ловлю рака

Рак как и все большинство ракообразный, периодически уходит на нерест. Это обычно происходит в начале июня или конце мая, ежегодно. В это время Рыбнадзор накладывает запрет на добычу этого деликатэса.Так же после того как у рака проходит нерест, начинается период линь и рак сбрасывает свой панцирь (хитин), чтоб ы обрасти новым, и после того как он скинул старый окрепший панцирь, его новый панцирь еще обладает необходимой жесткостью, которая позволила бы перенести все тяготы транспортировки до конечного потребителя. Именно поэтому забота рыбнадзора очень даже кстати. Но, есть конечно и те кто пренебрегает законодательством в отношении сохранения дикой природы и все равно выходит на реки и озера в поисках раков. Обычно период линьки заканчивается в середине июля ежегодно....

НО РАКИ ЕСТЬ у НАС в МАГАЗИНЕ.