Живой рак – Разнообразие категорий для гурманов и экспертов

1. Мелкий рак (от 20 до 40 гр/шт)

Мелкий рак представляет собой нежные и маленькие особи, вес которых колеблется от 20 до 40 граммов. Эта категория идеально подходит для тех, кто ценит тонкий вкус и текстуру молодых раков. Мягкое мясо и нежная консистенция делают мелких раков прекрасным дополнением к салатам, закускам и легким закускам.

2. Средний рак (от 40 до 60 гр/шт)

Средний рак предлагает более насыщенный вкус и умеренный размер. Вес особей этой категории составляет от 40 до 60 граммов. Они идеально подходят для готовки в традиционных раковых супах, раковых закусках и гастрономических блюдах, где их вкус и текстура будут идеально сбалансированы.

3. Средне-крупный рак (от 60 до 80 гр/шт)

Средне-крупный рак – это отличный выбор для тех, кто стремится наслаждаться более насыщенным вкусом и питательностью. С весом от 60 до 80 граммов, они идеально подходят для приготовления традиционных раковых блюд, таких как раковые хвосты, гриль или запеканки, которые удовлетворят даже самых искушенных гурманов.

4. Крупный рак (от 80 до 100 гр/шт)

Крупные раки представляют собой настоящее благосостояние для ценителей роскоши. С весом от 80 до 100 граммов, они обладают насыщенным и мягким вкусом, идеально сочетающимся с натуральными приправами и специями. Крупные раки прекрасно подходят для угощения гостей на торжественных мероприятиях или особых случаях.

5. Отборный премиум размер (от 100 гр/шт)

Отборный премиум размер представляет собой абсолютное воплощение роскоши и изысканности. С весом от 100 граммов и более, эти раки гарантируют неповторимый гастрономический опыт. Отборные премиум раки станут изюминкой вашего стола и подарят незабываемые моменты вкуса и наслаждения.

Разнообразные категории живого рака предлагают широкий выбор для всех любителей рыбных деликатесов. От мелких и нежных особей до роскошных и величественных, каждый вид рака обладает своим уникальным характером и вкусом. Насладитесь гастрономическим путешествием с живым раком и откройте для себя изысканный мир его вкусов и текстур.