Рецепт. Как приготовить креветки на гриле

 Жареные креветки очень вкусные. Я рекомендую их, если вы хотите съесть что-нибудь более легкое, чем мясо, и приготовить его легче, чем рыбу. Я часто делаю креветки гриль с соусом песто, которые просто восхитительны. Попробуйте сами :)

Купить свежие креветки в ракушках. Эти пакеты имеют мягкий вкус. 

Удалите линии креветок, вставляя нож в брюшную полость и разрывая его к хвосту. Промыть очищенные креветки. Оставь пиджак. 

Поместите креветку на место удаленной лески с соусом Песто и раковиной. 

Посыпать лимоном, добавить соль и перец по вкусу. Поставить блюдо в холодильник на 2 часа. 

Разогреть гриль до средней-высокой температуры. 

Лучше всего жарить креветки в специальной рыбной корзине. Если у вас его нет, вы можете положить его на термостойкий алюминиевый поддон. Смажьте корзину / лоток маслом. 

Поместите корзину / поднос прямо над огнем. 

Гриль на 4-5 мин (время ориентации), часто их переворачивая. Готовые креветки должны быть розовыми, непрозрачными. 

Подавать ломтики лимона и веточку базилика.