Рецепт северных креветок

Северные креветки - это уникальные морепродукты, которые обитают в холодных водах Арктики и Северного Ледовитого океана. Они отличаются нежным мясом и утонченным вкусом. Гриль добавит им аппетитную корочку, а лимонно-чесночное масло придаст блюду свежий аромат. Давайте приготовим это восхитительное блюдо вместе!

Ингредиенты:

• 500 г северных креветок, очищенных и обезглавленных
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока
• 1 чайная ложка измельченной свежей петрушки
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• Для подачи: свежие лимонные дольки и петрушка

Инструкции:

Шаг 1: В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, свежий лимонный сок и петрушку. Добавьте соль и перец по вкусу. Это будет ваше лимонно-чесночное мас ... Читать дальше »

 Тигровые креветки - это одни из самых роскошных морепродуктов с неповторимым вкусом и великолепной текстурой. Гриль придаст им аппетитную золотистую корочку, а апельсиново-имбирная глазурь сделает блюдо настоящим гастрономическим шедевром. Давайте попробуем приготовить это удивительное блюдо вместе!

Ингредиенты:

• 500 г тигровых креветок, очищенных и обезглавленных
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки свежего сока апельсина
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка меда
• 1 чайная ложка измельченного свежего имбиря
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• Свежие зелень и кружочки апельсина для украшения

Инструкции:

Шаг 1: В большой миске смешайте растительное масло, сок апельсина, соевый соус, мед, имбирь и чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу. Это будет ваша ... Читать дальше »

 Креветки - это нежные и аппетитные морепродукты, которые могут стать отличной основой для разнообразных блюд. Ароматное и сочное карри с креветками и кокосовым молоком - это идеальное сочетание вкусов и текстур. Давайте приготовим это удивительное блюдо вместе!

Ингредиенты:

• 500 г свежих креветок, очищенных и обезглавленных
• 1 большая луковица, нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 столовая ложка карри-пасты
• 400 мл кокосового молока
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• Соль и перец по вкусу
• Свежие зелень и ломтики лайма для подачи

Инструкции:

Шаг 1: Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости, приблизительно 3-4 минуты.

Шаг 2: Добавьте измельченный чеснок и карри-пасту в с ... Читать дальше »

Устрицы в чем их волшебство и магия

Устрицы - это одни из самых изысканных и драгоценных морских деликатесов, которые покоряют своим изысканным вкусом и аристократичным обликом. Эти моллюски известны своими богатыми питательными свойствами и кулинарным мастерством приготовления. Давайте окунемся в удивительный мир устриц и узнаем, что делает их такими особенными.

Устрицы: История и происхождение:

Устрицы заслуженно считаются одними из старейших деликатесов. Их история уходит в глубину веков, и они были увековечены в легендах и искусстве. Веками устрицы были символом изысканности и роскоши.

Питательное богатство устриц:

Устрицы - это настоящий кладезь питательных веществ. Они содержат важные минералы, включая цинк, железо, кальций и йод, а также богаты белком и витаминами. Этот уникальный питательный состав делает устрицы ценным дополнением к здоровому рациону.

Здоровье и устрицы:

Почему раки так популярны

Раки – это маленькие загадочные существа, обитающие в пресных водоемах. Их интересная внешность и уникальный вкус делают раков излюбленным угощением для многих любителей морепродуктов. Но кроме того, раки играют важную роль в балансе экосистемы пресных вод. Давайте рассмотрим, что делает раков особенными и полезными для нашего организма.

Видовое разнообразие раков:

В мире существует большое количество видов раков, и они обитают в различных водоемах - от мелких ручьев до больших рек и озер. Некоторые из наиболее распространенных видов раков включают речного рака, краба и омара.

Питательный состав раков:

Раки богаты белком, минералами и витаминами, делая их ценным источником питательных веществ для нашего организма. Они являются хорошим источником белка, который помогает поддерживать здоровье мышц, костей и кожи.

Польза для здоровья:

Употребление ... Читать дальше »

Крабы - изысканный морской деликатес, который не только удовлетворяет гурманов своим утонченным вкусом, но и служит богатым источником питательных веществ для поддержания здорового образа жизни. От морской воды к вашему столу, давайте рассмотрим, какие преимущества приносит краб вашему организму.

Питательное богатство краба:

Крабы предлагают обширный спектр питательных веществ, которые играют важную роль в поддержании здоровья организма. Одним из главных компонентов крабового мяса является высококачественный белок, необходимый для строительства и ремонта тканей, а также поддержания мышечной массы.

Витамины для здоровья:

Крабы являются источником различных витаминов, таких как витамин B12, который поддерживает здоровье нервной системы и участвует в образовании красных кровяных клеток. Витамин B6 играет важную роль в обмене веществ и помогает поддерживать хорошее пищеварение.

Богатство минералов: ... Читать дальше »

Магазин морских деликатесов и продажи раков на ул. Владимровская 3

Для Вас всегда свежие крабы, креветки, морские гребешки и не только,  а так же живые устрицы, морские ежи, раки, морские гребешки

Второй магазин по продаже деликатесов с Дальнего Востока расположен по адресу Владимировская 32

ул. Владимировская 3
8 (993) 022-11-11
Пн-Пт с 10.00 до 20.00
Сб-Вс с 12:00 до 20:00
[email protected]

 Магазин морских деликатесов премиум класса в Новосибирске

 С 15 июня для Вас работает наш магазин морских деликатесов. Заходите к нам и мы порадуем Вас самыми различными морскими вкусняшками: аппетитные Камчатские крабы и не менее вкусные крабы Волосатики, морские гребешки и креветка Ботан, колючая креветка Медведка и ее ближайший родственник креветка Шримс, рыба Палтус холодного копчения, раки живые и вареные. Все это вы можете приобрести в нашем магазине морепродуктов и деликатесов по адресу г. Новосибирск ул. Б. Богаткова 163а корпус 2

Краб - это существо, которое обитает рядом с пляжами, почти во всех странах мира, всеядно по своей природе и питается рационом, состоящим из водорослей, моллюсков, червей, других ракообразных, грибов, бактерий и детрита. Будучи ракообразными, относящимися к инфракрасному отряду Брачюры, крабы обычно населяют солоноватые воды, то есть смесь пресной и соленой воды. Они сильно различаются по размеру, в зависимости от вида, и имеют размеры от нескольких миллиметров до 30 сантиметров в ширину с открытыми ногами.
Есть много видов крабов, наиболее распространенными являются крабы Кромера, синие крабы, снежные крабы, пресноводные крабы, раки-отшельники и подковообразные крабы. Знаете ли вы, что крабы показывают сексуальный диморфизм? Знаете ли вы, что крабы и другие ракообразные могут чувствовать и помнить боль вопреки распространенному мнению? Крабы являются удивительными существа, которые ... Читать дальше »

Для приготовления этого изысканного диетического блюда нам подойдет любая белая рыба.

Ингредиенты:

- листья зеленого базилика для оформления (по вкусу);

- стейки белой морской рыбы (пять штук);

- кусочки сливочного масла (пять штук);

- небольшие мясистые помидоры (семь штук);

- лимонный сок свежевыжатый (58 мл);

- сушеный базилик измельченный;

- соль морская.

Процесс приготовления:

На разделочной доске обсушить промытые стейки белой рыбы, затем переложить их в форму и полить лимонным соком, накрыть форму, хорошо подойдет пищевая пленка и оставить на полчаса при комнатной температуре.

Аккуратно очистить от кожицы промытые помидоры и разрезать их на четвертинки, затем переложить на рыбные стейки, сверху насыпать сушеный базилик и разложить кусочки сливочного масла.

Далее закрыть форму фольгой и в таком виде отправить наши стейки в духовку, разогретую до 220 градусов. Запекаем нашу рыбу ... Читать дальше »