Осьминог мороженый , Цветок IQF (Octopus vulgaris) 2-3 кг. Глазурь 8%

Осьминог мороженный глазурь 8%

Осьминог мороженый, Цветок IQF (Octopus vulgaris) весом 2–3 кг – это крупный и сочный продукт, который станет украшением любого праздничного стола. Его нежное мясо с насыщенным морским вкусом идеально подходит для приготовления изысканных блюд. Форма "цветок" делает осьминога удобным для нарезки и сервировки. Технология IQF (индивидуальной быстрой заморозки) сохраняет свежесть и питательные свойства продукта, а глазурь 8% защищает его от пересыхания.

Что значит "Цветок"?

• Цветок – это форма осьминога, при которой его щупальца аккуратно сложены вокруг тела, напоминая цветок. Такая форма удобна для замораживания.

Что значит "IQF"?

• IQF (Individual Quick Freezing) – технология индивидуальной быстрой заморозки, которая позволяет сохранить текстуру, вкус и питательные свойства продукта.

Что значит "Глазурь 8%"?

• Глазурь 8% – это тонкий слой льда, который защищает осьминога от потери влаги и сохраняет его свежесть при заморозке.

Как использовать:
Крупный осьминог идеально подходит для гриля, запекания или приготовления паэльи. Перед приготовлением разморозьте его в холодильнике и слегка отварите для мягкости.