Описание товара

 Купить вяленый угорь оптом и в розницу. Доставка из Новосибирска

Угорь вяленый (Китай) - продукт, который имеет большую редкость, а именно поэтому и высоко ценится у людей, в том числе в России. 

Угорь вяленый (Китай)  - это рыбный продукт, получаемый из угря, который проходит специальный процесс сушки и консервации. Вяленый угорь широко используется в кулинарии и является деликатесом во многих культурах. Вот некоторые характеристики и особенности вяленого угря:

1. Процесс вяления: Вяленый угорь готовится путем обработки свежего угря с помощью специального процесса сушки. Это может быть выполнено на солнце или при помощи специальных оборудований для сушки.

2. Консервация: Вяленый угорь подвергается процессу консервации, который позволяет ему сохранять свою свежесть и вкус на протяжении длительного времени. Это делает его удобным для хранения и транспортировки.

3. Вкус и текстура: Вяленый угорь имеет более концентрированный вкус по сравнению с свежим угрем. Он обладает более насыщенным и выразительным вкусом с легкой солониной. Текстура вяленого угря обычно более плотная и упругая.

4. Питательность: Угорь является источником белка, витаминов (витамин А, D, B12) и минералов (железо, кальций, магний). Вяленый угорь сохраняет большую часть питательных веществ, что делает его полезным и питательным продуктом.

5. Гастрономическое использование: Вяленый угорь является вкусным и уникальным продуктом, который может использоваться в разнообразных кулинарных рецептах. Он может подаваться в качестве закуски, добавляться в салаты, макароны, пасты или использоваться для приготовления супов и бульонов.

6. Культурные традиции: Вяленый угорь имеет долгую историю использования в кулинарии различных культур. Например, он традиционно используется в скандинавских и японских блюдах.

Важно отметить, что при выборе вяленого угря следует обращаться к надежным поставщикам, чтобы быть уверенным в качестве продукта. Также следует учитывать, что вяленый угорь может быть соленым, поэтому людям, ограничивающим потребление соли, стоит употреблять его с умеренностью.

Характеристики

Ареал	Морская
Состояние	Вяленная , Снеки
Тип разделки	Филе
Тип заморозки

Отзывы и комментарии

С этим товаром также покупают