Устрица Хасанская ( Сахалинская ) оптом и в розницу в интернет магазине продажи рыбы и морепродуктов "Наутилус"

 Устрица Сахалинская (лат. Crassostrea gigas), также известная как Хасанская устрица или устрица посевная, является видом устриц, широко распространенным в Тихом океане. Она была впервые внесена из Японии в другие регионы для коммерческого разведения, и сейчас встречается в различных частях мира.

Особенности устрицы Сахалинской:

1. Размер: Устрицы Сахалинской могут быть довольно крупными, и их раковина может достигать до 30 см в длину.

2. Вкус: Вкус устрицы Сахалинской обычно считается более насыщенным и сладким по сравнению с некоторыми другими сортами устриц.

3. Устойчивость: Этот вид устриц отличается высокой устойчивостью к различным условиям среды и может приспосабливаться к разнообразным соленостям и температурным изменениям.

4. Выращивание: Устрицы Сахалинской активно выращиваются для коммерческих целей в различных странах, в том числе в Японии, Китае, США и Европе.

5. Экологические влияния: Иногда устрица Сахалинская рассматривается как инвазивный вид в некоторых регионах, так как она может конкурировать с местными видами устриц и влиять на экосистемы.

Устрицы Сахалинской часто употребляются в свежем виде, приготовляются на гриле, готовят с соком лимона или приправами, а также используются в приготовлении различных блюд и закусок. Они пользуются популярностью среди любителей морепродуктов и гурманов благодаря своему вкусу и кулинарным возможностям.

Минимальное количество продажи: 1 шт в магазине, на доставку от 1 кг при условии, что общий заказ состоит только из устрицы данного вида. Если в заказ кроме устриц входит прочий товар, тогда доставка осуществляется от 1 кг общего заказа. 

Упаковка и фасовка: Товар живой, продается в коробке
Срок годности и условия хранения:

• рекомендуется употребить сразу после покупки
• Не замораживать
• не подвергать термической обработке

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта:

• Белки: 9 г
• Жиры: 2 г
• Углеводы: 4,5
• Калорийность: 72 ккал

Как правильно есть устрицу

Есть устрицу – это процесс, который может показаться немного необычным, особенно если вы впервые сталкиваетесь с этим деликатесом. Вот некоторые шаги, которые помогут вам правильно есть устрицы:

1. Проверьте свежесть: Убедитесь, что устрицы свежие и без повреждений. Запах устриц должен быть свежим и морским, без неприятных запахов.

2. Приготовьте соус: Устрицы часто подаются с различными соусами. Попробуйте немного лимона или мignonette (смесь из рисового уксуса, нарезанного шалота и перца).

3. Откройте устрицу: Используя специальный нож для устриц или круглый нож, аккуратно вставьте нож между раковины устрицы, к которой прикреплен мясной желудок, и поверните нож, чтобы открыть раковину. Отделите мясо устрицы от раковины, но не отрывайте его полностью.

4. Попробуйте: Поднесите раковину с устрицей к губам и наслаждайтесь вкусом устрицы. Устрицы обычно едят в один глоток, чтобы насладиться их текстурой и вкусом.

5. Добавьте соус (по желанию): Если хотите, добавьте немного соуса на устрицу перед тем, как ее съесть.

6. Жевание: Хотя многие люди предпочитают просто глотать устрицы, вы можете их пожевать, чтобы насладиться более насыщенным вкусом.

7. Выпейте: Многие люди предпочитают запить устрицы холодным шампанским или вином, чтобы подчеркнуть их вкус.

Помните, что еда – это личный опыт, и некоторые могут полюбить устрицы, а другие – нет. Но если вы новичок в еде устриц, это может стать интересным кулинарным приключением.