Описание товара
Купить рыбу Меру из Шри-Ланка в Новосибирске. Доставка по городу самовывоз
Рыба Меру из Шри Ланки: описание и обитание
Рыба Меру (лат. Lutjanus argentimaculatus) - это прекрасная морская рыба, обитающая в прибрежных водах Шри Ланки и других районах Индийского океана. Меру отличается своим красивым окрасом и вкусным мясом. Она пользуется большой популярностью среди рыболовов и гурманов благодаря своей кулинарной ценности и уникальному вкусу.
Рецепт приготовления рыбы Меру на гриле
Приготовление рыбы Меру на гриле - это прекрасный способ сохранить её натуральный вкус и аромат. Вот простой рецепт, как приготовить рыбу Меру на гриле:
- 1 целая рыба Меру (около 1-1,5 кг)
- Сок половины лимона
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Свежая зелень (петрушка или базилик) по вкусу
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции по приготовлению:
- Тщательно промойте рыбу Меру под проточной водой и обсушите.
- Сделайте несколько надрезов на каждой стороне рыбы, чтобы при приготовлении она равномерно пропекалась.
- В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, зелень, соль и перец.
- Натрите рыбу полученным маринадом снаружи и внутри.
- Разогрейте гриль до средней температуры. Положите рыбу на гриль и готовьте по 5-6 минут с каждой стороны, пока рыба не станет золотистой и хорошо пропечется.
- Подавайте рыбу Меру на гриле горячей, украшенной свежей зеленью и ломтиками лимона.
Наслаждайтесь свежей и ароматной рыбой Меру на гриле!
Рыба Меру чем-то схоже на вкус осетра, но легкий запах морского климата придает ей неповторимый вкус. Очень хорошо подходит для запекания и жарки на масле. Излюбленное блюдо в ресторанах мегаполисов. Вся рыба приходит охлажденной, первей свежести
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП | |||
Калорийность | 150 ккал | 9.76% | |
Белки | 16.6 г | 18.04% | |
Жиры | 9.3 г | 13.88% | |
Углеводы | 0 г | 0% | |
Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
Вода | 73 г | 2.67% |
Характеристики
Ареал | Морская |
Состояние | Охлажденная |
Тип разделки | |
Тип заморозки |