Nautilus 
Икра летучей рыбы
Кратко о товаре:
Икра летучей рыбы- этот товар можно купить в любом из наших магазинов в Новосибирске или заказать доставку на дом.
Описание товара
Икра летучей рыбы оптом и в розницу в интернет магазине продажи рыбы и морепродуктов "Наутилус"
Икра летучей рыбы Тобико, это специфический продукт, который чаще всего используют для приготовления суши. Технология ее приготовления была разработана более пятисот лет назад. Уникальность Тобико заключается в том, что ее готовят в специальном соусе по старинным рецептам и именно этот соус придает икре необычный вкус и аромат, а современные технологии позволяют окрашивать икру летучей рыбы в разные цвета. При этом используя безвредные, разрешенные к применению красители. Икра летучей рыбы производится из замороженного, а не сухого сырья, поэтому она более сочная и вкусная. Упакована икра Тобика в пластиковую упаковку по 0,5кг, вы можете выбрать икру традиционного красного или черного цвета, так же зеленого и оранжевого
Отзывы и комментарии
С этим товаром также покупают
Необходимые ингредиенты:
Рис
Икра тобико
Куриное филе
Салат фризе
Угорь
Майонез
Способ приготовления:
Шаг первый. Сварить рис и накрыть его крышкой, чтобы не остыл.
Шаг второй. Мариновать куриное филе 30 минут в смеси соевого соуса и кунжутного
масла. Обжарить филе на раскаленной сковороде в течение 7 минут. Нарезать
ломтиками толщиной 1 см., а после каждый ломтик на 2-3 части брусочками.
Шаг третий. Нарезать филе копченого угря ломтиками. Салат фризе помыть,
оттряхнуть от воды и мелко нашинковать. Икру тобико (4 стол. ложки) смешать с
майонезом (2 стол. ложки).
Шаг четвертый. Перемотать бамбуковый коврик стрейч-пленкой. 2/3 его покрыть
вареным теплым рисом. Взять лист нори и разрезать его пополам. Накрыть им рис,
соблюдая отступ сверху 1 см. На нори сложить всю начинку: ломтики угря, куриное
филе, салат фризе (немного оставить для украшения). Взяв за верхний край,
приподнять бамбуковый коврик, уплотнив содержимое ролла и аккуратно скрутить
рулет. Через пленку удостовериться, что все продукты находятся в рисе и не
точат из него.
Шаг пятый. Далее снять пленку и разрезать на 8 равных кусков. Выложить на
каждый ролл приготовленный соус из майонеза и тобико. Запекать под вертикальным
грилем при максимальной температуре 3 минуты. Вынуть и украсить оставшимся
салатом фризе. Подавать горячими.