Nautilus 
Филе трески на коже
Описание
Купить филе трески на коже в Новосибирске
Филе трески на коже – это не только вкусный, но и полезный продукт, который станет отличным выбором для здорового питания. Треска богата белком, витаминами и минералами, а ее нежное мясо идеально подходит для приготовления разнообразных блюд. В этой статье мы расскажем о полезных свойствах трески, а также поделимся рецептами ужина и салата с этим замечательным продуктом.
Полезные свойства филе трески на коже
Треска – одна из самых популярных рыб благодаря своему насыщенному составу и низкой калорийности. Вот основные преимущества этого продукта:
-
Высокое содержание белка: Треска является отличным источником легкоусвояемого белка, который необходим для поддержания мышечной массы и общего здоровья.
-
Богата витаминами и минералами:
-
Витамин B12 – поддерживает нервную систему и улучшает кроветворение.
-
Йод – необходим для нормальной работы щитовидной железы.
-
Фосфор и кальций – укрепляют кости и зубы.
-
-
Низкая калорийность: В 100 г филе трески содержится всего около 80–90 ккал, что делает ее идеальным продуктом для диетического питания.
-
Омега-3 жирные кислоты: Помогают снизить уровень холестерина, улучшают работу сердца и сосудов.
Как выбрать и подготовить филе трески на коже
-
Выбор: Обратите внимание на свежесть продукта. Филе должно быть упругим, с приятным морским ароматом. Кожа должна быть гладкой, без повреждений.
-
Подготовка: Перед приготовлением промойте филе под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Если кожа слишком толстая, можно слегка подрезать ее ножом.
Рецепт ужина: Запеченное филе трески с овощами
Ингредиенты:
-
Филе трески на коже – 500 г
-
Картофель – 3 шт.
-
Морковь – 1 шт.
-
Лук – 1 шт.
-
Оливковое масло – 2 ст. л.
-
Лимонный сок – 1 ст. л.
-
Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
-
Нарежьте картофель и морковь кружочками, лук – полукольцами.
-
Выложите овощи на противень, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите.
-
Филе трески смажьте оливковым маслом, посыпьте специями и сбрызните лимонным соком.
-
Разложите филе поверх овощей.
-
Запекайте в духовке при 180°C в течение 25–30 минут до готовности.
Совет: Подавайте блюдо с зеленью и дольками лимона для свежего акцента.
Рецепт салата: Салат с филе трески и авокадо
Ингредиенты:
-
Филе трески на коже – 300 г
-
Авокадо – 1 шт.
-
Помидоры черри – 150 г
-
Руккола – 50 г
-
Оливковое масло – 2 ст. л.
-
Лимонный сок – 1 ст. л.
-
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
-
Обжарьте филе трески на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки (3–4 минуты с каждой стороны).
-
Нарежьте авокадо и помидоры черри кубиками.
-
Выложите рукколу на тарелку, сверху добавьте авокадо и помидоры.
-
Нарежьте филе трески кусочками и выложите на салат.
-
Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите.
Совет: Для пикантности добавьте горсть кедровых орешков или семян кунжута.
Почему стоит выбрать филе трески на коже?
-
Удобство приготовления: Кожа помогает сохранить сочность рыбы при жарке или запекании.
-
Польза для здоровья: Треска – это источник полезных веществ, которые необходимы для поддержания здоровья.
-
Универсальность: Филе трески можно использовать для приготовления супов, салатов, закусок и основных блюд.
Заключение
Филе трески на коже – это идеальный выбор для тех, кто ценит вкус и пользу морепродуктов. Попробуйте наши рецепты, и вы убедитесь, что приготовление трески может быть простым и увлекательным процессом. Добавьте этот полезный продукт в свой рацион, чтобы наслаждаться его нежным вкусом и укреплять здоровье!
Средний вес навески: 600 г
Упаковка: Упаковка ПВХ
Срок годности и условия хранения:
- при температуре от -18оС годен 12 месяца с даты производства
- продукт готов к употреблению без дополнительной обработки после размораживания
- рекомендуется размораживать при температуре от 0оС до +4оС
Размер порции (г)
| Содержание в порции | % от нормы | ||
| Калории | 69 кКал | 4.4% | |
| Белки | 16 г | 17.02% | |
| Жиры | 0.6 г | 0.87% | |
| Углеводы | 0 г | 0% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 82 г | 2.95% | |
Отзывы и комментарии
Рекомендуем приобрести
