Nautilus 
Филе тунца мороженое, Loin (Thunnus Albacares) 2,5+ кг. В вакуме
Кратко о товаре:
Морепродукты на любой вкус, рыба, крабы, малюски, гребешки. Доставка по Новосибирску, оптово-розничные продажи. Свежесть 100%. Отправка в регионы
Описание
Купить филе тунца Loin в Новосибирске оптом и в розницу
Филе тунца мороженое, Loin (Thunnus Albacares) 2,5+ кг. В вакууме производится только по проверенной временем технологии. Как известно, тунец считается одним из самых крупных сортов рыб. Само по себе, филе тунца является одним из самых вкуснейших среди рыб, и очень простом в приготовлении, поэтому его используют во многих национальных кухнях (итальянский карпаччо, японские суши, роллы и многое другое). А про пользу готового тунца ходят много мнений. Он содержит огромное количество необходимых аминокислот, макро и микроэлементов, аминокислот. Продукция нашего производства имеет низкий уровень глазури. Филе тунца продаётся в вакуумной упаковке, обеспечивающее её сохранность до того момента, когда вы не вскроете упаковку и не съедите её.
Что такое филе тунца Loin
Тунец или корейка тунца — это самые большие куски мяса, которые переработчики вырезают из цельного тунца. На каждой рыбе четыре поясницы: две спинные и две брюшные. Популярны несколько видов тунца, такие как альбакор , желтоперый тунец и тунец с большими глазами. В зависимости от вида переработчики могут маркировать тунца как сплошной белый или сплошной светлый. Некоторые эксперты по продуктам питания советуют повару проявлять особую осторожность при обращении с сырой или замороженной корейкой тунца, в том числе использовать размороженную рыбу в течение двух-трех дней.
Спинная часть поясницы расположена в верхней части рыбы. Каждая начинается за головой и продолжается до хвоста, проходя по обеим сторонам позвоночника. Брюшные поясницы расположены между брюшными и анальными плавниками в нижней части рыбы. Как и спинная часть поясницы, есть по одной с каждой стороны рыбы. Как правило, переработчики используют куски мяса для консервирования тунца, если не указано иное, и они используют обрезки, кожу и другие отходы для производства корма для домашних животных, особенно корма для кошек. Компании могут продавать корейку тунца в свежем или замороженном виде. Многие переработчики предпочитают предварительно готовить тунца в целом виде, потому что с приготовленного тунца легче снять кожу и удалить кости. Они помещают приготовленного тунца в банки и обрабатывают его, чтобы закрыть банку. Правила предусматривают, что этикетка должна отражать тип тунца: цельный или кусковой, белый или светлый. Тунец-альбакор - это тунец с белым мясом, а другие виды, в первую очередь желтоперый и полосатый тунец, относятся к легкому мясу.
Отзывы и комментарии
Рекомендуем приобрести
